Mie Ala Wong Jawa

Caranya gampang nih bikinnya...

Bahan:
1. Mie telor
2. Bawang putih
3. Kemiri yg dihaluskan
4. Lada
5. Sawi hijau
6. Seledri
7. Saus tiram
8. Gula dan garam

Hiasan:
1. Telor dadar gulung
2. Cabe
3. Seledri

Langkah memasak:
1. Rebus mie di air mendidih yg diberi minyak 3 sendok makan. Tujuannya biar mie gak lengket pas ditiriskan.
2. Tirikan mie
3. Tumis: bawang putih, kemiri dan lada.
4. Masukkan sawi
5. Masukkan mie yg sudah tidak mengandung air
6. Biarkan matang sambil bolak balik dg hati2 agar mie tidak putus-putus kayak hubungan km sama mantan. 😂
7. Beri gula dan garam sedikit saja. Soalnya mie udah gurih, segurih senyum kamu kalo abis gajian.
8. Masukkan saus tiram
9. Masukkan daun seledri. 1 menit ajah Biar mantab.
10. Angkat, hias dan sajikan.


Selamat mencoba.. 😊😊😊