Sour Spicy Salmon Head

Yuk mari...langsung cepet-cepet nulis soalnya takut lupa bahan dan bumbunya. Masakan kali ini bener-bener mengarang bebas. jadi kudu ditulis soalnya kadang suka ingin mengulang kesuksesan hehe...

Bahan:
1. Kepala salmon
2. Jamur Enoki
3. Tomat cherry
4. Belimbing wuluh
5. Air
6. Daun bawang
7. Seledri
8. Jagung

Bumbu:
1. Bawang merah
2. Bawang putih
3. cabe rawit
4. Lada bubuk
5. Sereh
6. Jahe
7. Lengkuas
8. Daun salam
9. Saus tiram
10. Gula dan garam


Cara membuat:
1. Tumis bumbu sampai harum, kecuali gula dan garam yak...
2. Tuang air
3. Masukkan jagung, tomat dan belimbing wuluh.
4. Masukkan Kepala salmon ketika air mendidih
5. Rebus kira-kira 15 menit.
6. Masukkan enoki, daun bawang dan seledri.
7. biasakan masukkan gula dan garam ketika masakan sudah mau diangkat.
8. Sajikan dan siap disantap


Semoga bermanfaat ^.^